Freude am Umgang mit Menschen und Serviceorientierung
Aufgaben:
Du bedienst und betreust Gäste in der Gastronomie.
Du bereitest einfache Speisen und Gerichte wie Salate, Suppen, Beilagen, Soßen oder Eintöpfe zu. Dazu lernst du das Anrichten und Garnieren von Süßspeisen, Desserts und kalten Gerichten.
In der Warenannahme und Warenlagerung wirst du ebenso ausgebildet.
Typische Branchen:
Hotellerie
Gastronomie
Gemeinschaftsgastronomie beispielsweise Schulen, Krankenhäuser, Mensen, Altenheime usw.
Karriereperspektiven:
Ausbildung: Das 3. Ausbildungsjahr zum Koch / Köchin abschließen.
Fortbildung: Fachwirt/-in im Gastgewerbe oder Küchenmeister/-in (DQR6 Bachelorniveau)
